柠檬酸铁铵生产厂家

柠檬酸铁铵
是 枸橼酸铁铵，
柠檬酸铁铵
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英文名：ferric ammonium citrate
分子式：FE(NH4)H(C6H5O7)2
分子量：488.16
级别：食品级，红棕色
含量：铁含量16.5～18.5%
包装：25公斤袋装
用途：铁强化剂，作为铁强化剂，可用于强化饼干、调制乳 粉等食品。
用途1 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳 制品 、面包用 小麦粉等。亦用作 抗结剂。
用途2 棕色品用作 补  血 药，以** 缺铁性贫血
用途3 营养增补剂。铁质强化剂，抗贫血用铁剂(每次口服1～2g)。可添加于饼干、奶粉。用途4 柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200～1350mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为400～800mg/kg；在谷类及其制品中为160～330mg/kg；在饮料中为70～140mg/kg。